Подводный мир таит в себе много загадочного. Искатели приключений покоряют глубины в поисках затонувших сокровищ, учёные мужи открывают новые виды живых организмов, а гурманы со всего мира вкушают изысканные блюда, приготовленные из даров моря.

   В старину, простой русский народ селился около большой или малой воды и ловил неводом прибрежную рыбку. Пойманных раков, креветок и моллюсков выпускали обратно в синюю бездну. Этих существ называли «гадами» и приравнивали к жукам, паукам и змеям- не пригодным для употребления в пищу. Гастрономические пристрастия славян начали меняться в 18 веке, когда в  моду вошли французские наряды, парадные приёмы и заморские яства. Именно тогда, в высшем обществе, исконно русские щи и кашу сменили на омаров, диковинных креветок и ещё более странных мидий. Постепенно, эти блюда стали появляться на столах мелких чиновников и нашли своих ценителей на всей территории Российского государства.

На сегодняшний день, креветок можно приобрести в любом продуктовом супермаркете и в нашем интернет- магазине, но, по-прежнему, мы очень мало знаем об этих удивительных обитателях  подводного мира.

Нежное, благородно-белое мясо краба имеет своих ценителей во всём мире. Оно приятно на вкус и богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма. Каждый, кто хоть раз попробовал нежное, сочное мясо краба не может устоять перед деликатесным искушением. Его можно заказать в ресторане, попробовать на курорте или приготовить для романтического ужина дома.

Мясо мидий - ценнейший диетический продукт, еще с античных времен относящийся к изысканным деликатесам моря. С тех пор они вошли в пищевой рацион многих народов мира. Не стоит пугаться цвета свежих мидий, он может быть серый, жёлто-оранжевый и даже зелёный. Мидии обладают нежным вкусом и низкой калорийностью. Содержащиеся в теле мидии биологически активные вещества  улучшают обмен веществ и повышают общий тонус организма.